中新網1月24日電 據臺灣《中國時報》報道,台當局聯合成立的“食品安全聯合稽查及取締小組”1月分啟動年節食品稽查,驚見蜜餞桃園二手餐飲設備食品添加甜精、糖精等甜味劑超量嚴重;甜精(磺酰胺酸鹽)最高更超標19倍之多,下肚恐有致癌疑慮。
  台當局“衛生福利部”、“行政院裝潢農業委員會”、“經濟部”及各縣市府衛生局跨機關合作,針對全臺灣年貨大街、大賣場、傳統市場販賣的年節食品稽查,抽驗2215件,有181件不合格。
  181件中,合格率最低票貼、違規件數最多的產品首推金針、雪針55件,均為二氧化硫(漂白劑)超標,其中基隆市亞洲商行檢出的雪針二氧化硫每公斤含量高達38.33克(標準為每公斤4克以下),超標近9倍,吃下過多恐引發腸胃不適、嘔心甚至氣喘。
  菜支票貼現脯、酸菜、樸菜等腌漬蔬菜也不遑多讓,共49件違規;其次是蝦米、干貝及魷魚絲、小魚乾等水產乾製品,共21件違規,主要違規添加物為二氧化硫、防腐劑(苯甲酸、己二烯酸)。
  不合格產品不乏來自連鎖通路,包括全聯的唯一五香不辣豬肉乾、統一生鮮超市綠茶南房屋貸款瓜子、五香及甘草瓜子、家樂福櫻花葡萄果均為防腐劑超標;頂好超市酸菜心則是二氧化硫超標。
  林口長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海表示,二氧化硫常添加在金針、竹笙、香菇,讓顏色較亮、較白,提升賣相,但過量會刺激腸胃道,導致肚子痛、嘔心。
  另一驚人發現是,蜜餞添加甜精、糖精等甜味劑超量嚴重,其中宜蘭礁溪盈態名產行販賣的百味金桔,甜精更超標19倍之多。  (原標題:臺灣稽查年節食品 有蜜餞食品添加劑嚴重超標19倍)
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